Grillbesteck
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Ein hochwertiges und vielfältiges Grillbesteck ist das ideale Zubehör für Holzkohle- und Gasgrills sowie für den Elektrogrill. Dank der langen Griffe kannst Du Grillgut mit einem sicheren Abstand zum heißen Grillrost auflegen und zubereiten. Grillbestecke erhältst Du in Form von Einzelteilen als:
- Zangen
- Gabeln
- Wender
- komplette Grill-Sets
Ein Grillset enthält neben Zange, Gabel und Grillwender häufig auch einen Pinsel zum Marinieren des Grillguts, eine Reinigungsbürste oder Grillhandschuhe und damit alles notwendige Zubehör für den heimischen Grillmeister. Besonders elegant und praktisch ist ein Set in einem stabilen Metallkoffer. Darin ist das Zubehör jederzeit komplett zur Hand und auch außerhalb der Grillsaison gut aufgehoben.
Aus welchen Materialien besteht ein gutes Grillbesteck?
Das grundlegende Grillbesteck ist eine Grillzange. Sie ist unverzichtbar, um sicher mit dem Grillgut zu hantieren, ohne dass es in die Glut fällt oder Du Dir die Hände verbrennst. Grillzangen findest Du in vielen Varianten aus:
- Holz
- Bambus
- Metall
- Edelstahl
- hitzebeständigen Kunststoffen
Während sich die Griffe von Holz- und Bambuszangen nicht erhitzen, sollten Zangen aus Metall und Edelstahl mit isolierten Griffen ausgestattet sein. Das klassische Material für die Griffe ist Holz oder Kunststoff. Beide Materialien sind unempfindlich und leicht zu reinigen. Hochwertige Grillbestecke aus Edelstahl mit Kunststoffgriffen eignen sich zudem für die Reinigung im Geschirrspüler und erleichtern Dir damit die Reinigungsarbeit nach der Grillparty. Bestecke mit Holzgriffen liegen sehr gut in der Hand und haben oft eine hochwertige Qualität. Diese solltest Du jedoch nicht maschinell reinigen.
Genauer hinsehen solltest Du, wenn DU Dich für ein Grillbesteck mit Edelstahlgriffen entscheiden. Die vollständig aus Edelstahl hergestellten Modelle bieten zwar eine attraktive Optik, Metall kann sich aber leicht erwärmen, wenn Grillzange, Wender oder Gabel längere Zeit nahe am Grill liegen.
Worauf ist beim Kauf von Grillbesteck zu achten?
Neben den Materialien sind weitere Kriterien hilfreich, wenn Du ein hochwertiges Grillbesteck kaufen möchtest, das Dir über viele Jahre Freude bereitet. Besonders wichtig sind neben der Sicherheit:
- die Länge
- die Handhabung
- die Verarbeitung
Ein Grillbesteck ist grundsätzlich länger als das Vorlage-, Braten- und Kochbesteck, das Du in der Küche verwendest. Der Grund: Ein Grill entwickelt eine besonders große Hitze. Das lange Grillbesteck schützt Dich zuverlässig vor Verbrennungen.
Ein hochwertiges Grillbesteck sollte eine Länge von mindestens 40 Zentimetern haben. Besteht das Besteck vollständig aus Edelstahl, sind 45 Zentimeter ideal.
Lediglich für besonders kleine Grills reichen kürzere Besteckteile aus, da die Grillfläche klein ist und Du auch mit einer kurzen Gabel oder Zange über den gesamten Grillrost reichen kannst. Aufgrund der außergewöhnlichen Länge der Grillbestecke solltest Du besonderen Wert auf die Handhabung legen. Gerade das Hantieren mit langen Griffen erfordert ein solide verarbeitetes und robustes Besteck. Wenn Du die Grillzange zusammendrückst, müssen die Zangenbacken perfekt aufeinandertreffen, da Dir ansonsten das Grillgut schnell herunterfallen könnte. Die Grillgabel sollte so beschaffen sein, dass sie fest im Fleisch steckt und nicht zu leicht wieder herausrutscht.
Die Verarbeitung ist besonders wichtig, damit Du mit dem Grillbesteck zuverlässig und sicher hantieren kannst. Zudem hat ein hochwertiges Besteck eine lange Lebensdauer. Hochwertige und optisch attraktive Sets im Metallkoffer oder in einer aufrollbaren Tasche findest Du unter anderem als Zubehör von Weber, Landmann oder Broil King.